轉轉火鍋設備常見的故障以及處理辦法
作者：創(chuàng)先餐飲 時間：2021-09-03 來源：自助旋轉火鍋設備
轉轉火鍋設備是一種旋轉式的火鍋設備，其能夠穩(wěn)定的將食品送到顧客的面前，但是轉轉火鍋設備經(jīng)過長時間的應用也會出現(xiàn)一些故障，下面就讓我們一起看一下轉轉火鍋設備常見的故障以及處理方法。
由于轉轉火鍋設備每天都需要長時間的運轉,而對于不斷運轉的設備，就會因為摩擦產(chǎn)生一定的熱量。如果火鍋傳送帶的使用溫度過于高的話,就容易造成火鍋設備的損壞。因此要將火鍋傳送帶的運行的溫度控制在在18℃-40℃之間。
如果轉轉火鍋設備停止轉動，在這個時候就要查看一下設備的電源開關是否出現(xiàn)跳閘的現(xiàn)象，如果沒有，就需要把設備的總電閘關閉，然后再檢查一下轉轉火鍋設備的柜子里面，問一下是否有糊味，看一下設備的電機是否有燒壞的現(xiàn)象。
如果轉轉火鍋設備的荷葉片出現(xiàn)脫落，就需要斷掉電源，然后把脫落的荷葉片放在鏈條的卡槽里，按進去即可。如果轉轉火鍋設備是賽鋼、合金鋼設備,則不會影響正常運轉,而且可以很容易的將荷葉片扣上還原。
綜上所述便是小編為大家總結的轉轉火鍋設備常見的故障以及故障的處理方法，希望能夠帶給大家一定的幫助。
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